產品資訊

感應爐

瑞士 FRANKE 三口感應爐 FSM 653 I D BK

 

  • 9段火力設定 + Booster 加大火力
  • 直覺式操控按鍵
  • 可感應最小鍋具9公分
  • 適用直徑 9～29公分感應爐鍋具
  • 總輸出量管理功能
  • 左側兩爐跨區橋接 (加大彈性烹飪區)
  • 大廚助理功能：融化、保溫、沸騰
  • 各區獨立操作 / 計時
  • 安全鎖設定、異常高溫斷電
  • 餘溫顯示
  • SCHOTT CERAN耐熱玻璃面板

 

實用資訊：

 

 

產品型號：FSM 653 ID BK
產品尺寸：W650xH57xD510mm
安裝尺寸：W580xH117xD490mm 
插頭安裝預留尺寸 ：D120mm (建議參考值)
電源線長度：1100mm
電器規格：

  • 電壓：220V頻率60Hz功率6000W(台灣BSMI報告)

烹飪區：

  • 左(上/下)側：Ø70-180mm / 1900W
  • 右上側：Ø90-290mm / 2200W
  • 家用全機2年保固
  • 特殊鹽害地區全機1年保固
  • 天然災害、蟲害、營業場所使用不在保固範圍內。詳見 售後服務
  • 請確實接地，且中性線(N)與負載線220V(L)不得反接。
  • 爐具不建議使用導熱板或矽膠防刮板。
     如何挑選鍋具 影片
  • 請確實接地，性線(N)與負載線220V(L)不得反接。
  •  請務必依照原廠說明書指示安裝
           手冊說明書
  • 爐具安裝高度尺寸已包含散熱空間60mm

 

售價 $38,000

 

 

廚房安全  FRANKE比您更關心

製造使用起來便利省心的感應爐是我們的宗旨，但我們也將廚房安全放在第一位，每個環節都可見到FRANKE的用心。

 
面板安全鎖    
按下安全鎖後，可防止操作面板被意外誤觸。
 
防溢自動斷電    
過多湯汁溢出，感應爐偵測異物，將啟動自動斷電。
 
過熱自動斷電
如遇空鍋乾燒而產生過熱情況，感應爐將啟動自動斷電。
 
安全電線管徑
FRANKE感應爐採用2.5mm直徑電線，更加安全。

 

 

廚房新趨勢
安全潔淨無明火

 

無火料理居家更安全，減少熱氣擴散，即使在炎熱季節也能輕鬆舒適地料理。
熱效能90%以上，節省能源，加熱速度快。杜絕瓦斯燃燒所產生的廢氣，廚房空氣更清新。

 

 

 

3項大廚助理功能 一鍵料理

只要一指按鍵，大廚助理模式幫助您切換至所需烹調方式，是您省時省力的好幫手。

 

FRANKE 感應爐 653 IDBK 大廚助理_保溫功能

保溫助理 | 火力直接切換至最理想的保溫狀態

先煮好的湯或紅酒燉牛肉不用再加熱回溫，保溫到其他菜色備齊，等到上菜時都是最適口的理想溫度。

 

FRANKE 感應爐 653 IDBK 大廚助理_融化功能

融化助理 | 以理想低溫融化巧克力或奶油。

無須隔水加熱，可以直接將巧克力或奶油放入鍋中加熱，並維持化狀態，是喜愛烘焙料理的好幫手

 

FRANKE 感應爐 653 IDBK 大廚助理_沸騰功能

沸騰助理 | 快速煮水或讓食材維持在沸騰狀態。

以低耗能方式煮水沸騰，是煮水餃、下麵條最便利的快速一鍵助理。

 

 

 

9段火力適合各種烹調

從細火慢熬到大火爆炒，溫控更精準火力穩定，食材受熱更均勻，能依照您的個人烹調習慣迅速調整火力。

 

 

彈性烹調區 突破鍋面限制

左側烹調區橋接模式，享有大面積感應功能，作為長方形鐵板燒或長形魚鍋的烹調區，食材受熱更均勻，享受無拘束的烹飪樂趣。

 

直覺式介面  觸控靈敏  操作方便

我們將感應爐的按鍵化繁為簡，無需複雜說明書，為您帶來無壓力的廚房體驗。讓你專注在美食創作，輕鬆享受烹飪的樂趣。

 

大口最高3500W火力  爆炒不再汗淋漓

大口感應區擁有最高3500瓦火力，適合中式爆炒，火力強過一般瓦斯爐大火，享受無明火的熱炒，不再香汗淋漓。

 

小鍋具也能感應

擁有最大彈性鍋具尺寸使用特色，即使是直徑10公分的感應爐試用鍋具也OK！

 

 

 

ITF-65320三口感應爐(安裝尺寸圖)

 型號規格

產品型號：FSM 653 ID BK
產品尺寸：W650xH57xD510mm
安裝尺寸：W580xH117xD490mm
( 隔板距離機殼 下緣需距離 60mm 以上 )

插頭安裝預留尺寸 ：D120mm (建議參考值)
電源線長度：1100mm
電器規格：

  • 電壓：220V頻率60Hz功率6000W(台灣BSMI報告)

 

烹飪區：

  • 左(上/下)側：Ø70-180mm / 1900W
  • 右上側：Ø90-290mm / 2200W

 

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