焗烤手風琴馬鈴薯

  • 馬鈴薯2顆
  • 培根3片
  • 起士3片
  • 無鹽奶油30公克
  • 義式香料 少許
  • 鹽巴 少許
  • 黑胡椒粉 少許
 

  1. 馬鈴薯先微波加熱4分鐘,讓馬鈴薯稍微軟化,比較容易操作。
  2. 將馬鈴薯每隔0. 5公分縱切但不切斷,可以把筷子放在馬鈴薯下,比較不會切斷。
  3. 馬鈴薯每片的間隔塞入培根與起司片。
  4. 無鹽奶油融化後,均勻倒在馬鈴薯上。
  5. 用鹽巴及黑胡椒調味完後,將烘焙紙確實包好。
  6. 烤箱預熱200°C,然後設定(上下火+旋風)模式,溫度200°C,烘烤時間設定20分鐘即完成。
 

設定模式:

  • 選擇【MANUAL FUNCTIONS】
  • 選擇【Convection Bake】上下火+旋風模式
  • 選擇預200°C和升溫【 Preheat Activated】右上角圖示
  • 選擇時間【Set Cook Time】⇒【NEXT】⇒【按數字鍵】⇒【NEXT】
  • 【PREHEAT NEEDED......】再次確認烘烤模式⇒【START】開始
  • 出現視窗【Preheat Complete. Insert the food now.】預熱完成。
    【DONE】勿點選,直接將食物放進去關上門後,烤箱開始進行烘烤。
 

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