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微波烤箱食譜
魔法巧克力布朗尼
食材:
雞蛋 1顆
牛奶 45g
食用油 15g
低筋麵粉 35g
純可可粉 20g
白糖 25g
泡打粉 2ml
鹽 0.25ml
微波烤箱設定:
微波:
功率 850W
烘烤:
上火
作法:
先將雞蛋於大盆中打散,將所有材料依序放入蛋液中混和均勻,然後過摔將其中有節塊部分消除。
將麵糊倒入微波容器中,放入微波烤箱中。以850W微波1.5分鐘至蛋糕成型,取出,在蛋糕上面鋪上幾片巧克力,放回烤箱中,加熱2分鐘至巧克力融化即完成。
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