產品資訊

烤箱

德國TEKA 廚神700烤箱 STEAKMASTER

產品特色

15分鐘達高溫700°C,瞬間封鎖牛排肉汁,
幾分鐘即達到外層焦香、中心柔嫩的效果。
 

  • 63公升內容量
  • 業界唯一700°C炙燒
  • 20道牛排專用料理
  • 20道專業料理行程
  • 水自清、480°C碳自清模式
  • 全奈米內壁,不易沾汙,清洗容易
  • 4D旋風加熱,均溫循環
  • 4" TFT全彩螢幕,直覺操作,使用更貼心
  • LED光源旋鈕
  • 4層可拆卸玻璃門,取出清洗容易
  • 4層涼感玻璃門,安全隔熱
  • 兒童安全鎖 (門&面板)


售價 $85,000  

( 2021年上市 )

 

擁有它,在家也能烤出餐廳等級的完美炙燒牛排,外脆內軟入口即化的牛排,等著你烤一回。
完美牛排烹調密技,第一家專業牛排烤箱;多功能便利烤箱讓您愛不釋手。全台唯一炙燒可達700度高溫烤箱,可將牛排外表烤出脆皮感,肉質細嫩入口即化,肉汁飽滿而不乾柴。

 

700゚C 極炙燒烤陶瓷加熱板

TEKA廚神700獨家研發,創新以700゚C 高溫於短時間內烤出外焦內嫩的牛排料理。特殊的陶瓷加熱板使牛排表面產生梅納反應,創造酥脆的表皮。

創造美麗烙痕的鑄鐵層架

獨家鑄鐵移動式層架,與陶瓷加熱板創造出700゚C高溫環境,燒烙出美麗的鐵架烙痕 - 完美牛排的必要元素。鑄鐵層架可根據食材的不同厚度,有兩種使用方式。

各種肉選的內建牛排料理程式

700゚C牛排模式包含20個自動烹調食譜,根據您食材的肉選、厚度、與熟度選擇模式,能達到理想的料理結果。所以只要挑選您所喜愛的食材即可。


 

除了肉,還能做其他料理嗎?

TEKA廚神700另有12種烘烤功能:上下火、旋風、炙燒、慢燉、麵糰發酵等。並內建20道各國食譜,幫助您輕鬆端出好菜。700度食譜包含鮭魚、鮪魚、鴨胸。另有雞、鴨、牛、羊、豬、海鮮等料理行程。Pizza行程、以及各類糕點烘焙行程。

緩衝玻璃門

緩衝玻璃門設計,輕推即自動緊閉爐門。四層玻璃隔熱設計,安全舒適。
特殊設計的四層玻璃門,有效阻隔爐內溫度,儘管達到700゚,門外溫度只有微微溫感。四層玻璃易拆卸易清潔。

雙自清功能

擁有水自清及高溫炭自清雙項潔淨功能
【水自清】微奈米內壁,可匯集污垢灰塵,利用水蒸氣將污垢包覆,24分鐘行程結束後,輕鬆擦拭即可。
【高溫碳化自清】480゚C高溫,將髒污與油垢分解成灰,60、90、120分鐘之後,以濕抹布擦拭之後,光潔如新。


 

原廠附贈配件

米其林主廚馬力歐推薦
TEKA x 西班牙ARCOS  20公分主廚刀
TEKA 防燙隔熱手套

 

 

 

 

 

 

全台唯一炙燒可達700度高溫烤箱,崁入式產品和安裝尺寸透明化,喜愛牛排的唯一首選。
 
型號規格

產品尺寸:W595 X H595 X D559mm
安裝尺寸:W558~564 X H590 X D589~600 mm
插頭安裝預留尺寸 :D30mm(建議參考值)
電器規格:220V / 60Hz / 16A / 3518W
內容量:70 公升( 淨 )

 請確實接地,且中性線(N)與負載線220V(L)不得反接

標準配備
SMR 700度烤箱獨家內建鑄鐵烤盤,可烤出人人稱羨的焦脆感,是一般烤箱做不出來的。
鑄鐵牛排烤盤 x1
琺瑯深底烤盤 x1
網架x1 
防燙隔熱手套
西班牙ARCOS主廚刀
(20公分)

 

保固條件
  • 家用全機2年保固
  • 特殊鹽害地區全機1年保固
  • 天然災害、蟲害、營業場所使用不在保固範圍內

註:鑄鐵烤盤請單獨清洗,勿放入洗碗機 

 

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